Majirane Coffee
Nos cafés
Un arabica lavé de la rive nord-ouest du Lac Kivu, noté 88,25 points SCA et vainqueur du concours Best of Congo Cooperatives 2025.
Fiche technique
Un café qui a conquis les jurys internationaux
En 2025, le lot Majirane a obtenu 88,25 points SCA et remporté le concours Best of Congo Cooperatives — la meilleure note de la compétition, jugée par des jurys de dégustation à New York et à Goma. Un café à la texture veloutée, porté par une acidité vive et une grande complexité aromatique.
- Variété
- Arabica Bourbon
- Procédé
- Lavé (fully washed)
- Altitude
- 1 500 à 2 000 m
- Région
- Rive du Lac Kivu, territoire de Kalehe
- Capacité annuelle
- ≈ 230,4 tonnes de café vert trié
- Récolte principale
- Mars à juin (export août-septembre)
- Grades
- K3, K4
- Score 2025
- 88,25 SCA — Best of Congo
88,25
Points SCA
Calendrier des récoltes
Deux récoltes par an
- Récolte principale
- Mars – Juin
- Export récolte principale
- Août – Septembre
- Petite récolte (fly crop)
- Septembre – Décembre
- Export petite récolte
- Janvier – Février
