Nos stations
Trois stations, une même exigence de lavage, sur la rive du Lac Kivu.
Toutes les cerises sont dépulpées puis lavées par la coopérative
Les cerises récoltées par les membres sont dépulpées, fermentées puis lavées sur l'une de nos trois stations avant séchage sur lits africains. Le déparchage (dry milling) est ensuite assuré via la coopérative partenaire Muungano.
Station de Buchiro
La station historique de la coopérative, construite en 2021 dans le groupement de Mbinga-Nord (territoire de Kalehe), sur la rive du Lac Kivu. C'est ici que la majorité des cerises sont dépulpées, fermentées et lavées avant séchage sur lits africains.
Station de Kishinji
Une micro-station complémentaire, ouverte en 2024, qui permet à des groupes de producteurs plus isolés de transformer leurs cerises rapidement, sans compromis sur la qualité du lavage.
Station de Rwamiko
Troisième station de la coopérative, sur la rive du Lac Kivu, qui renforce la capacité de lavage de Majirane et rapproche encore davantage les points de collecte des membres les plus éloignés.
Ensemble, nos 3 stations desservent aujourd'hui 854 membres, dont 525 femmes (61 %) et 329 hommes (39 %).
